(*) enkel voor health professionals

De kennis over soja is de laatste jaren enorm toegenomen. Dit heeft te maken met de gunstige aspecten die soja kent. Er zijn momenteel diverse studies opgestart om hier meer inzicht in te krijgen. Meer wetenschappelijke informatie vindt u op www.sojanet.com.

Hoogtepunten uit het 6de Internationale Symposium over de rol van soja bij de preventie en behandeling van chronische aandoeningen 30 Oktober tot 2 november 2005 - Chicago, V.S.

Het internationale symposium over de rol van soja bij chronische aandoeningen belichtte recente ontwikkelingen op het gebied van soja. Meer dan 40 wetenschappers presenteerden hun onderzoeksresultaten naar de gunstige effecten van sojabonen, sojavoeding en bepaalde bestanddelen van de sojaboon. Zo kwamen de resultaten aan bod van placebogecontroleerde studies naar het effect van soja bij de mens.

Klik hier voor het verkorte verslag in het Nederlands
Klik hier voor het uitgebreide verslag in het Engels

De nieuwe wetenschappelijke brochure over de medische en voedingskundige voordelen van soja is beschikbaar. De laatste ontwikkelingen en de nieuwe onderzoeken worden in deze uitgebreide brochure besproken.

De brochure is alleen in het Engels verkrijgbaar.

De up-to-date in Nutrition is een nieuwsbrief om professionals op de hoogte te houden van de recente ontwikkelingen op het gebied van voeding en gezondheid. De up-to-date in Nutrition verschijnt 3 keer per jaar en wordt uitgegeven door Newton 21 Healthcare, Brussel.

De Up-to-date in Nutrition kunt u zowel digitaal als per post ontvangen.