Meer informatie over de kracht van soja bij lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie komt voornamelijk voor bij oudere kinderen en volwassenen. Het vermogen om lactose (melksuiker) te verteren neemt geleidelijk af na het derde levensjaar. In West Europa heeft ongeveer 6% van de bevolking lactose-intolerantie, in bijvoorbeeld Azië, Afrika en Zuid-Amerika komt lactose-intolerantie vaker voor.

Wanneer het lichaam lactose minder goed of niet kan afbreken, ontstaan niet bij iedereen klachten. Het ontstaan van klachten is onder meer afhankelijk van de gevoeligheid van de darmen en het voedingspatroon. De meest voorkomende klachten bij lactose-intolerantie zijn een opgeblazen gevoel, winderigheid, dunne ontlasting en buikpijn.

De klachten verdwijnen door het vermijden van melk en melkproducten die lactose bevatten. Meestal is het niet nodig alle producten die melk bevatten te vermijden. Een kleine hoeveelheid lactose in de voeding veroorzaakt meestal geen klachten. Hollandse harde kaas bevat door de specifieke bereidingswijze geen lactose en kan daardoor wel gebruikt worden.

Belangrijk is een goede vervanging voor melk te kiezen, omdat anders de samenstelling van de voeding onvolwaardig kan worden. De Alpro soya®-drinks zijn een goede vervanging voor melk: deze zijn verrijkt met vitamine B2 & B12 en calcium tot het niveau van koemelk. De meeste drinks zijn tevens verrijkt met vitamine D.

Alle producten van Alpro soya® zijn zuiver plantaardig en daarmee melk en lactosevrij.

Meer lezen? Vraag de consumenten brochure De kracht van soja en lactose-intolerantie aan. Deze praktische brochure is een handige leidraad bij uw dieetadvisering.